FOOD » My Berlin Fashion

Tuesday, 28 May 2013

DINNER WITH NEXT AT THE OXO TOWER

It is not only a stereotype, it’s the truth. We fashion blogger love food. We are posting so much food but honestly, we are spoiled with so good food, it would be a pity not to share it with you. As some of my Instagram followers know I was doing the “Vegan for Fit” challenge. This challenge includes to eat vegan for 30 days with additional (strict) rules. Sure, it was hard to find vegan food in London but it was possible and so I did. On our first day we went out for dinner to a very nice porch restaurant ,I guess if this restaurant would be hotel it would be 5 star one, or even more. We were spoiled with luxury and fine food for the whole evening and spent a nice time with 4 more bloggers from London. I was so happy to have a reunion with Abi and Ella who I met the first time in Munich for my trip with Stylight.

Es ist nicht nur ein Klischee, es ist die Wahrheit. Wir Modeblogger lieben Essen. Wir posten unglaublich viel Essen, aber ehrlichgesagt, wir werden mit so leckerem und guten Essen verwöhnt, es wäre schade, wenn wir es nicht täten. Wie einige von euch vielleicht über meinen Instagram Account mitbekommen haben, habe ich die “Vegan for Fit” Challenge gemacht. Natürlich war es nicht leicht die Challenge weiter zu führen, aber es war auch nicht unmöglich und so habe ich sie weiterführen können. An unserem ersten Abend sind wir in ein wirklich sehr edles Restaurant ausgegangen und wenn dieses Restaurant ein Hotel wäre, hätte es sicher 5 Sterne oder mehr. Unser essen genossen wir zusammen mit 4 weiteren Bloggern aus London. vor allem aber freute ich mich das darunter Abi und Ella waren, die ich auch meiner Reise in München für Stylight kennenlernte.

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Wednesday, 20 February 2013

A VISIT AT YOUGHURT

Fashion food is everywhere. It’s those little snacks which look so pretty and you get so easily addicted to them that you could actually eat a ton of them. To be honest to you guys,what you know from Instagram is true – I love sweets. The day before yesterday I was posting a photo of frozen yoghurt. I went with Lois and Esra to a shop named Youghurt and we got a personal presentation. You might wonder what it has to do with fashion,but there will be several blogger events. It’s a really nice store and what I got from Instagram, you guys seemed to be very interested so that I quickly decided to spent some words on the blog. By the way,it’s the first self-service frozen yoghurt store in Berlin and it definitely a visit worth.

Fashion Food ist überall.Es sind diese kleinen Snacks,die so unglaublich lecker und verführerisch aussehen,dass man einen Haufen davon essen könnte.Um ehrlich zu euch zu sein,Instagram lügt leider nicht – ich bin verrückt nach Süßem.Vorgestern haben ich auf meinem Account Frozen Joghurt gepostet. Ich habe einen Shop mit Esra und Lois besucht der sich Youghurt nennt.Wir haben eine persönliche Rundführung bekommen.Ihr wundert euch sicher,was das nun mit Mode zu tun hat,aber in naher Zukunft werden dort auch mehrere Blogger Treffen stattfinden und es ist ein wirklich schöner Store. Da ihr auf Instagram so begeistert wart,habe ich mich kurzer Hand entschlossen ein paar Worte auf dem Blog zu teilen.Es ist übrigens Berlins erster Self-Servce Frozen Joghurt Store und definitiv einen Besuch wert.

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Wednesday, 30 January 2013

LET’S TALK ABOUT FOOD

This is a skin flick but I couldn’t refuse to make that pretty bad joke. My first impressions of America were stunning. I love the architecture,the heat and even the smell – I feels like a second home base. This trip is really the best thing which ever happened to me. A sweet surprise is waiting for me every corner and you guys should know I really like desserts and eating so I decided to make an untypically post and show you some of the tasty stuff I discovered in Miami so far..

Ein kleines Wortspiel hat sicher noch niemandem geschadet und ich musst ehrlich gestehen,dass ich diesem schlechten Witz nicht widerstehen konnte. Meine ersten Eindrücke von Amerika sind einfach nur atemberaubend und ich bin begeistert von der Architektur,dem Wetter und selbst dem Geruch – es fühlt sich an wie ein zweites Zuhause. Diese Reise ist wirklich das Beste,dass mir bis jetzt passiert ist. Ein süße Überraschung lauert an jeder Ecke und ihr solltet ja am besten wissen,welch starke Empathie ich für Desserts habe.Genau aus diesem Grund habe ich entschlossen das klassische Modethema heute etwas zu splitten und euch das unglaublich gute Essen zu zeigen,dass ich bis jetzt in Miami entdeckt und lieben gelernt habe.

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Thursday, 11 October 2012

THE EBAY FASHION DINNER WITH GUIDO MARIA KRETSCHMER

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I guess all my daily readers was waiting for this post after the huge trouble I made about the dinner yesterday night. It was a lovely come together with some blogger friends but of course also many “new faces” and last but not least Guido himself. The event happened because of the new video series Guido made for eBay. The series has 4 parts and explain how to sell on eBay with the new fashion app. For now only two of them are published so we had an exclusive preview. Attached you can find one of the videos and my impressions of the event. By the way, I was wearing a green dress, a black cape, my Jeffrey Campbell Litas and a black hat.

Mittlerweile wird jeder meiner täglichen Leser brennend auf diesen Post gewartet haben, da ich bereits im Voraus ein riesen Aufsehen auf das gestriges Dinner gelenkt habe. Es war eine nette Zusammenkunft mit einigen meiner Blogger Freunde, aber auch vielen noch fremden Bloggern und natürlich auch Guido selbst. Der Sinn hinter diesem Event war die neue Videoserie die Guido für eBay gedreht hat. Die Serie besteht aus 4 Teilen und erklärt das Verkaufen auf eBay. Bisher sind nur 2 der 4 Teile veröffentlicht, daher hatten wir eine exklusive Vorpremiere. Im Anhang findet ihr eines der Videos und meine Eindrücke vom gestrigen Event. Übrigens habe ich ein grünes Kleid, ein schwarzes Cape, meine Jeffrey Campbell Litas und einen schwarzen Hut getragen.

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Sunday, 7 October 2012

MY WEEK IN INSTAGRAM

SEE WHAT HAPPENED TO ME..

First of all the week started with good news. I was so glad to see that my readers support me that much so that I reached 700 followers on Instagram even though started the account and posting only two months ago. The second thing which seems very exciting to me is the decision I made with my hair. I’ll do a complete change you will see soon on my blog. And of course in the end I’m in holidays this week’s so it’s finally time to spoil myself.

Als allererstes startete die Woche mit wirklich tollen Neuigkeiten. es hat mich wirklich riesig gefreut, dass meine Leser mich so sehr unterstützen und ich so nun schon 700 Followers auf Instagram erreicht habe, obwohl ich erst vor Monate angefangen habe auf Instagramzu posten. Die zweite Neuigkeit, die mir wirklich sehr spannend erschein, betrifft meine Haare, da ich vorhabe eine komplette Veränderung vorzunehmen, mehr gibt es dann hoffentlich bald auf dem Blog. Und natürlich die wohl am meisten entspannende Neuigkeit ist, dass ich nun Ferien habe und mich endlich selbst etwas verwöhnen darf.

The next think which happened this week was my shooting for the photographer Daniela Schleker. We created a very nice photo series with the topic ‘BOYS WILL ME BOYS’

Weiter ging es in dieser Woche mit einem spannenden Shooting für die Fotografin Daniela Schleker. Unter dem Motto „BOYS WILL BE BOYS“ haben wir eine tolle Stecke geschaffen.

calvinklein instagram perfume party blogger

One high lights of this week has been the Calvin Klein encounter event. Even it was just an event I felt very proud to be invited by such a huge company. I met the campaign model, had a funny interview and partied with my blogger friends- it was such a nice event!

Ein High Light diese Woche war mit Abstand das Calvin klein Encounter Event. Auch wenn es nur ein Event war, fühlte ich mich doch schon relativ geehrt von solch einer großen Marke eingeladen zu werden. Ich habe vor Ort das Kampagnenmodel getroffen, ein wirklich lustiges Interview gehabt und eine netten Abend mit meinen Blogger Freunden verbracht-es war wunderbar!

Last but not least I had the hardest job in my life yesterday. I was working as a stylist at the Boulevard Berlin fashion day and managed 4 fashion shows, with more than outfits 40 and about 23 brands. Even though I was done after the job I felt statisfied because I know I did a good job.

Nicht zu allerletzt hatte ich gestern den wohl härtesten Job meines Lebens. Ich habe als Stylist bei dem Boulevard Berlin Fashion Day gearbeitet und somit 4 Modeschauen mit mehr als 40 Outfits von über 23 Marken organisiert. Auch wenn ich nach diesem Job völlig „hinüber“ war, habe ich mich zufrieden gefühlt, denn ich weiß, dass ich es gut gemacht habe.

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Wednesday, 3 October 2012

CALVIN KLEIN ENCOUNTER EVENT

Yesterday evening I had the glory to be invited to the Calvin Klein encounter party which was placed in Soho house. Before the official party I was allowed to have a sneak talk with the campaign model Alexander Skarsgard who is an absolutely kind and funny person, I mean I have never ended an interview while talking about German football. At the party I met lots of my friends and discovered the new fragrance encounter. What I loved most about the event, beside the new fragrance, was the amazing location. One reason for this is probably, that we also had a small cinema to watch the full movie, which I paste in this post too.

Gestern Abend wurde mir die Ehre zu teil Gast des Parfüm Launches Encounter von Calvin Klein zu sein, welcher mit ein Party im Soho House gefeiert wurde. Vor der offiziellen Party durfte ich ein kurzes Interview mit dem Kampagnen Model Alexander Skarsgard führen, der eine unglaublich sympathische und witzige Person ist, denn um ehrlich zu sein hat keines meiner Interviews bisher lachend über deutschen Fußball geendet. Auf der eigentlichen Party dann, habe ich viele meiner Freunde wiedergesehen, und den neune Duft Encounter entdeckt. Was mir neben dem Duft am meisten an dem Event gefallen hat, war die Location. Ich fand es unglaublich beeindruckend, dass wir sogar einen eigenen Kinosaal hatten, indem wir den kompletten Werbefilm sehen durften, den ihr übrigens auch in diesem Post findet.

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Wednesday, 18 April 2012

RED VELVET CUPCAKES

Yesterday I tested a new recipe for you guys. This time I choose red velvet cupcakes. I’m totally sorry but I had no red food colour therefore my cupcakes aren’t red but I promise they are totally delicious. This is what you need for your red velvet cupcakes:

1 1/4 cups (125 grams) sifted cake flour
1/4 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon salt
1 tablespoons (10 grams) regular or Dutch-processed cocoa powder
1/4 cup (57 grams) unsalted butter, at room temperature
3/4 cups (150 grams) granulated whitesugar
1 large egg
1/2 teaspoon pure vanilla extract
1/2 cup (120 ml) buttermilk
1 tablespoon liquid red food coloring
1/2 teaspoon white distilled vinegar
1/2 teaspoon baking soda

Cream Cheese Frosting:

8 ounces (227 grams) cream cheese, room temperature
1/2 teaspoon pure vanilla extract
1/2 cup (60 grams) confectioners’ (icing or powdered) sugar, sifted
2/3 cup (160 ml) cold heavy whipping cream(double cream) (35-40% butterfat)

Gestern testete ich mal wieder ein neues Rezept für euch. Dieses Mal habe ich mir Red Velvet Cupcakes ausgesucht. Es tut mir wirklich leid, aber ich hatte keine rote Lebensmittelfarbe mehr und deswegen sind meine Cupcakes leider auch nicht rot geworden, aber lecke sind sie dennoch, versprochen. Das ist, was ihr für eure Red Velvet Cupcakes benötigt:

1 1/4 Tassen (125 Gramm) gesiebt Kuchenmehl
1/4 TL Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1 Esslöffel (10 Gramm) regelmäßig oder holländische verarbeitete Kakaopulver
1/4 Tasse (57 Gramm) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
3/4 Tassen (150 g) Kristallzucker
1 großes Ei
1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt rein
1/2 Tasse (120 ml) Buttermilch
1 EL flüssige rote Lebensmittelfarbe
1/2 Teelöffel weißen destillierten Essig
1/2 TL Backpulver

Cream Cheese Frosting:

227 Gramm Frischkäse, Raumtemperatur
1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt rein
60 Gramm Puderzucker
160 ml kalte Schlagsahne

bake your cakes by 180°C for 20 minutes
backt eure Küchlein bei 180°C für 20 Minuten

if you want you can cut a gap into the cake and fill the frosting into it
wenn ihr wollt könnt ihr eine Höhle in das Küchlein schneiden,in das ihr das Frosting füllt

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Tuesday, 10 April 2012

HOW TO DO A CAKE POP

Many of you already noticed that I’m a cake lover! I noticed that you like my baking stuff so I decide to publish a cake pop recipe for you. It’s a dark chocolate cake pop which is without butter. Here is the recipe step by step in photos, but first of all the cake dough’s recipe..

250 g applesauce
190 g sugar
1 pack vanilla sugar
4 eggs
250g flour
1 pack baking powder
100g chocolate chips
2 bottles vanilla flavoring

Viele von euch haben schon mitgekriegt, dass ich zu gut deutsch gesagt eine “echte Naschkatze” bin! Ich habe aber auch bemerkt, dass viele von euch meine Leidenschaft des Backens teilen und deswegen poste ich euch heute ein Cake Pop Rezept. Es ist ein Rezept, das auf dunkler Schokolade basiert und ohne Butter ist. Hier ist das Rezept Schritt für Schritt in Fotos, aber zu aller erst einmal das Kuchenteig Rezept..

250 gApfelmus
190 gZucker
1 Pck.Vanillezucker
4 Eier
250 gMehl
1 Pck.Backpulver
100 gSchokospäne
2 FlaschenVanillearoma

put the cake dough in a cake tin

füllt den Kuchenteig in eine Kuchenform

put the cake dough by 190°C for 45 minutes in the oven

stellt den Teig nur für 45 Minuten bei 190°C in den Ofen

crumble the cake

zerbröselt den Kuchen

press the crumbled cake into tins or shape it into scoops

presst den Teig nun in Förmchen oder formt Kugeln

you can decorate the cake pops with chocolate and sugar sprinkles

jetzt könnt ihr den Cake Pop mit Schokolade überziehen und Zuckerstreußeln dekorieren

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Saturday, 31 March 2012

MY LITTLE COOKIE

Yippee!!!Since yesterday I’m in holiday for the next two weeks and so I decided to spoil myself with cookies. Sure you guys guess that it’s only a ‘simple cookie’ but this time I wanted to do something big huge and so I decided to bake and XXXL Oreo, the most delicious cookie ever! Here is my result and because I promised you to post an outfit post I decided to present you my yummy cookie in my new AX Paris dress. Moreover I noted the recipe so that you can bake your Oreos too. Have a wonderful and delicious weekend!

cookie

125g butter

100g confectioner’s sugar

50g cocoa

1/4 teaspoon salt

125g flour

frosting

75g butter

125g confectioner’s sugar

mix butter until it looks like cream
mix the confectioner’s sugar with the cocoa and add it to the butter
now mix flour with salt and add it to the butter
now you have the whole mixture for the cookies
bake cookies for 10-15 minutes by 175°C
for the cream mix butter with confectioner’s sugar
put cream on your cookies and build a sandwich
bon appétit

Jipee!!!Seit gestern habe ich offiziell Ferien und das für die nächsten zwei Wochen. Aus diesem Grund habe ich mich entschlossen mich selbst etwas zu verwöhnen und zwar mit Keksen. Ihr vermutet jetzt sicher, dass es kein “großer Akt” ist sich ein paar Kekse zu backen, aber ich wollte diesmal etwas Großes Riesiges anstreben also habe ich mich dazu entschieden mir einen XXXL Oreo zu backen, den leckersten Keks überhaupt! Hier ist mein Ergebnis und weil ich euch versprochen habe einen Outfit Post zu veröffentlichen, bin ich schnell in mein neues AX Paris Kleid geschlüpft um mein “Kekschen“ darin zu präsentieren. Ich habe euch auch gleich noch das Rezept in diesen Post geschrieben, damit auch ihr ein paar leckere Kekse machen könnt. Habt ein wunderschönes und köstliches Wochenende!

Teig

125 g weiche Butter

100 g Puderzucker

50 g Kakaopulver

1/2 TL Salz

1/2 TL Vanilleextrakt

125 g Mehl

Crémefüllung

125 g Puderzucker

75 g weiche Butter

Mixt die Butter bis sie weich ist und wie Créme aussieht
Puderzucker und Kakao vermischen und zu der Butter geben
Mehl und Salz vermischen und zu der Buttermischung geben
die Teigmischung ist jetzt fertig
die Kekse müssen nun 10-15 Minuten bei 175°C in den Ofen
für die Créme müsst ihr Butter und Puderzucker vermischen
Créme auf die Cookies verteilen und ein Sandwich bilden
bon appétit

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Monday, 19 March 2012

MY DELICIOUS BOOK

Here is the post promised you guys yesterday. Actually I wanted bake a receipt from my new cook book but just during the ’session‘ I recognized that I forgot to buy some ingredients. Therefore I used the book as an inspiration to pimp my pink cupcakes. Would you be interested in some baking posts?

Hier ist der Post, den ich euch gestern versprochen habe. Eigentlich wollte ich eines der Rezepte aus meinem neuen Kochbuch backen, jedoch habe ich mittendrin bemerkt, dass mir ein paar Zutaten fehlen, die ich vergessen hatte zu kaufen. Deswegen habe ich das Buch eher als eine Inspiration genutzt um meine pinken Cupcakes etwas zu verschönern. Würden euch zukünftig auch ein paar Posts zum Thema Backen interessieren?